BẠN CÓ BIẾT Ăn chay có giảm cân không? Kế hoạch bữa ăn giảm cân thuần chay 1200 calo

Cập nhật ngày: 10/01/2021

Chế độ ăn chay ngày càng trở nên phổ biến và được chấp nhận rộng rãi hơn trên toàn thế giới. Đó là lý do tại sao ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe và cân nặng đang được nghiên cứu kỹ lưỡng. Vậy thực hư ăn chay có giảm cân không? Kế hoạch bữa ăn giảm cân thuần chay 1200 calo như thế nào? Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ và chuẩn bị tinh thần giảm cân một lần và mãi mãi!

Ăn chay có giảm cân không?

Ăn chay có giảm cân không? Là câu hỏi của nhiều người tuy nhiên để giải đáp được câu hỏi này chúng ta hãy xem chế độ ăn chay là gì?

Trước hết, chúng ta có thể hiểu rằng đây là chế độ ăn dựa trên các loại thực vật. Nó được chia thành 3 nhóm và được hiểu như sau:

Khi mọi người tuyên bố rằng họ đang theo một chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật để giảm cân, điều đó không có nghĩa là họ hoàn toàn không ăn thịt. Chế độ ăn dựa trên thực vật yêu cầu bạn giảm tiêu thụ thịt và hải sản mà không loại trừ chúng hoàn toàn khỏi thực đơn của bạn. Đây là một chế độ ăn kiêng tập trung vào các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật trong khi không áp đặt bất kỳ lệnh cấm nghiêm ngặt nào. Chế độ ăn dựa trên thực vật là một cách chú trọng vào sức khỏe hơn là đạo đức ngay từ đầu.

Ngược lại, các chế độ ăn chay và thuần chay lại hướng tới một lối sống dựa trên các nguyên tắc không gây hại cho tất cả chúng sinh xung quanh bạn. Do vậy, chế độ ăn chay tiêu chuẩn cấm tiêu thụ thịt và hải sản trong khi không áp đặt giới hạn đối với các sản phẩm làm từ động vật như sữa.

Bên cạnh đó chế độ ăn thuần chay còn đi xa hơn và cấm tất cả các sản phẩm làm từ động vật. Điều này làm cho chế độ ăn thuần chay khá phức tạp để tuân theo vì rất nhiều thực phẩm có chứa các thành phần gốc động vật. Đồng thời, điều này làm cho chế độ ăn thuần chay trở thành một lựa chọn thú vị cho những người đang cố gắng giảm cân. Thêm vào đó, sự thôi thúc về đạo đức tạo nên động lực mạnh mẽ để bạn tiếp tục ăn kiêng bất chấp sự lôi kéo của thịt hun khói và xúc xích chiên.

Như vậy, ăn chạy sẽ giúp bạn giảm cân nhưng nhanh hay chậm sẽ phụ thuộc vào mức độ nghiêm ngặt mà bạn thực hiện.

Cách giảm cân nhanh chóng bằng chế độ ăn chay

Để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả nhất thì bạn nên áp dụng chế độ ăn thuần chay bằng cách chọn các thực phẩm từ gợi ý dưới đây:

• Tất cả trái cây và rau củ
• Các loại hạt (quả óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, quả phỉ, hạt bí, dừa,…).
• Ngũ cốc và ngũ cốc nguyên hạt.
• Các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,…).

Như bạn có thể thấy, thực phẩm chay cơ bản cũng phù hợp cho người ăn chay trường. Tuy nhiên, việc cấm sữa có nghĩa là việc đạt được nhu cầu protein hàng ngày có thể là một mối quan tâm đối với những người ăn chay trường. Tuy nhiên, bạn có thể nhận đủ protein từ các loại hạt và đậu. Đậu phụ, đậu lăng và các sản phẩm thay thế thịt thuần chay.

Điều gây ra khó khăn hơn là thâm hụt omega-3. Hầu hết mọi người nhận được axit béo omega-3 của họ từ hải sản, nhưng đối với những người ăn chay trường thì không. Những người ăn chay trường có thể thay thế hải sản bằng quả óc chó, hạt bí ngô, dầu đậu nành, hạt cải dầu và hạt lanh. Vậy là bạn không cần lo lắng vì thiếu các chất dinh dưỡng khi ăn thuần chay.

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm thuần chay béo đã qua chế biến đang nổi lên trên thị trường. Thêm vào đó, những người ăn chay trường có xu hướng ăn nhiều ngọt và nếu bạn ăn hàng tấn kẹo bạn sẽ không thể nào thấy được số cân nặng của mình giảm xuống. Gợi ý về bữa ăn thuần chay 1200 calo dưới đây sẽ giúp bạn có kế hoạch giảm cân khoa học nhất.

Kế hoạch bữa ăn giảm cân thuần chay 1200 calo

Để có được thực đơn này thì chúng ta hãy xem bữa ăn giảm cân thuần chay 1200 calo có nghĩa là như thế nào.

Bữa ăn giảm cân thuần chay 1200 calo là gì? Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng: mỗi người cần 1600 đến 2000 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động cơ bản. Điều này có nghĩa là 1200 calo mỗi ngày thấp hơn đáng kể so với mức khuyến nghị. Mặc dù giới hạn calo này có thể giúp giảm cân nhanh hơn, nhưng bạn nên bổ sung thêm nếu bạn là người hoạt động nhiều. Ngoài ra, bạn có thể có cảm giác thèm ăn hơn. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy 1200 calo là không đủ, hãy cân nhắc tăng lượng calo nạp vào.

Dưới đây là một gợi ý cho kế hoạch giảm cân thuần chay hoàn hảo cho bữa ăn 1200 calo:

Ngày 1:

• Bữa sáng (296 calo)
• 2 Bánh kếp thuần chay với 1/4 cốc quả việt quất đen và một thìa bơ đậu phộng.
• Bữa ăn phụ (150 calo)
• 3/4 cốc hạt đậu, nêm một chút muối.
• Bữa trưa (245 calo)
• Một suất bánh mì nướng đậu trắng & bơ với một chén dưa chuột cắt lát.
• Snack (30 calo)
• Một chút hoa quả như: quả mận
• Bữa tối (499 calo)
• Một phần salad rau củ với sốt chanh.
• Tổng số hàng ngày: 1.221 calo, 50 g protein, 137 g carbohydrate, 59 g chất béo.

Ngày 2

• Bữa sáng (262 calo)
• Một phần bánh nướng xốp kiểu với bơ đậu phộng & mứt hạt chia.
• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (100 calo)
• 1/2 đậu nành sấy. Nêm một chút muối.
• Bữa trưa (360 calo)
• 4 chén Salad Đậu trắng & Rau củ.
• Bữa tối (500 calo)
• 2 chén rau củ hấp, các loại hạt.
• Tổng số hàng ngày: 1.220 calo, 48 g protein, 153 g carbohydrate, 53 g chất béo.

Ngày 3

• Bữa sáng (266 calo)
• Một phần bơ đậu phộng – bánh mì nướng chuối.
• Bữa phụ (114 calo)
• Chỉ hai thìa hạt bí ngô
• Bữa trưa (325 calo)
• 4 chén Salad xanh & Củ cải đường.
• Snack (62 calo)
• 2 cốc bắp rang bơ.
• Bữa tối (446 calo)
• Một cốc rưỡi súp lơ nướng và cà ri.
• Một nửa bánh mì ngũ cốc nguyên cám nướng.
• Tổng số hàng ngày: 1.213 calo, 49 g protein, 132 g carbohydrate, 57 g chất béo.

Ngày 4

• Bữa sáng (296 calo)
• 1/3 cốc hạt chia yến mạch trộn với 1/4 cốc sữa đậu nành không đường.
• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (30 calo)
• Một chút quả việt quất.
• Bữa trưa (309 calo)
• 1 cốc rưỡi súp súp lơ nướng & khoai tây.
• Một nửa bánh ngũ cốc nguyên cám nướng nhỏ.
• Snack (114 calo)
• Hai thìa hạt bí ngô.
• Bữa tối (472 calo)
• Một súp rau củ.
• Tổng số hàng ngày: 1.222 calo, 51 g protein, 177 g carbohydrate, 40 g chất béo.

Ngày 5

• Bữa sáng (296 calo)
• 2 Bánh kếp thuần chay với 1/4 cốc quả việt quất đen và một thìa bơ đậu phộng.
• Bữa trưa (325 calo)
• Một phần sandwich chay.
• Snack (100 calo)
• Nửa cốc đậu đỏ. Nêm một chút muối.
• Bữa tối (487 calo)
• Một phần cà ri với một cốc hoa quả dầm.
• Tổng số hàng ngày: 1.208 calo, 44 ​​g protein, 149 g carbohydrate, 50 g chất béo.

Ngày 6

• Bữa sáng (262 calo)
• Một phần bánh nướng xốp với bơ đậu phộng & mứt hạt chia .
• Bữa ăn phụ (17 calo)
• Sinh tố cần tây.
• Bữa trưa (308 calo)
• Bánh mì ngũ cốc với 2 thìa hạt bí ngô.
• Bữa tối (525 calo)
• Một suất mỳ ý với sốt đậu phộng với salad dưa chuột thuần chay.
• Tổng số hàng ngày: 1.211 calo, 51 g protein, 118 g carbohydrate, 65 g chất béo.

Ngày 7

• Bữa sáng (296 calo)
• 2 Bánh kếp thuần chay với 1/4 cốc quả việt quất đen và một thìa bơ đậu phộng.
• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (62 calo)
• Một quả cam vừa.
• Bữa trưa (325 calo)
• 4 chén Salad xanh với củ cải đường, khoai lang luộc.
• Snack (93 calo)
• Nước ép cà rốt
• Bữa tối (434 calo)
• Tổng số hàng ngày: 1.209 calo, 45 g protein, 144 g carbohydrate, 51 g chất béo.

Qua bài viết này của Giảm mỡ an toàn chắc hẳn là bạn đã có đáp án cho câu hỏi ăn chay có giảm cân không. Và hi vọng những gợi ý về thực đơn giảm cân thuần chay 1200 calo trên sẽ giúp bạn nhanh chóng có được thân hình mong đợi.

Tin liên quan:

Hé lộ điều ít ai biết về Uống nước ép cà rốt có giảm cân không?

 

Bình luận